手前 左手が独活の大木 こんなに大きくなるのか～～。 これを 小さな若木の時に収穫すると とても風味豊かな 旬の食材なんですよね。 ログハウスの隣にある畑の方が、くれたので 知りました。 野生の独活って 美味しいです^ ^ スーパーで売ってる独活は、全…